Pasta Carbonara
Pasta Carbonara ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Nudeln (Spaghetti, Linguine oder kleine Muscheln eignen sich am besten), 1 1/2 bis 2 c. gehackter Schinken (es können Truthahn, Peperoni oder Spam verwendet werden), 4 Eier, 1/2 c. Sahne (Dosenmilch eignet sich gut) und 1 knappes c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Eier mit Sahne glatt rühren.
Nudeln al dente kochen.
Sofort gut abtropfen lassen und zurück in die heiße Pfanne geben.
Margarine und Schinken hinzufügen.
Mischen Sie alles, bis die Margarine geschmolzen ist, und fügen Sie dann die Eimischung und den Käse hinzu.
Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Sofort servieren.
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