Pâtes Bella
Pasta Bella est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (16 oz). pâtes (spirales de jardin ou macaroni), 1/2 lb de beurre ou de margarine, 1 gousse d'ail finement hachée, 2 c. dés de tomates et 2 c. oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre ou la margarine dans une grande poêle.
Ajouter l'ail et les légumes, sauf le brocoli et les tomates.
Faire sauter à feu moyen jusqu'à tendreté.
Ajouter les tomates et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter la moitié du beurre et remettre la poêle sur feu doux.
Cuire et égoutter les pâtes tout en faisant sauter les légumes.
Ajouter les pâtes aux légumes; ajouter le parmesan et la mozzarella.
Continuez à remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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