Salade de pâtes et légumes
La salade de pâtes et de légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. macaronis, cuits, 2/3 c. vinaigrette italienne, 1/2 c. courgettes tranchées, 1/2 c. champignons frais, entiers ou coupés en deux et 1/2 c. cœurs d'artichauts marinés en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf la tomate et l'avocat.
Couvrir et réfrigérer au moins 3 heures.
Juste avant de servir, incorporer la tomate et l'avocat.
A 120 calories.
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