Mélange de pâtes et de légumes
Le mélange de pâtes et de légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. assaisonnement italien, 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande poêle, cuire l'oignon, l'ail et l'assaisonnement italien dans l'huile jusqu'à tendreté.
Ajouter l'eau, le bouillon et les légumes.
Couvrir et laisser mijoter 5 à 7 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants.
Mélanger avec des fettucini chauds.
Servir immédiatement.
Réfrigérer.
Donne 4 portions
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