Macarrão e Escarola
Pasta And Escarole é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 dentes de alho picados, 2 colheres de sopa. azeite, 1 (8 onças) de molho de tomate, 1 lata (8 onças) de água (use suco de escarola cozida e 1 1/2 libra de escarola, lavada, escorrida e cortada em pedaços pequenos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Refogue o alho no azeite, acrescente o molho de tomate e a água e o sal, se desejar.
Leve a mistura para ferver, abaixe o fogo e acrescente a escarola, aos poucos.
Cozinhe até ficar macio, 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione água se necessário.
Cinco minutos antes de servir, adicione a lata de feijão (enxágue o feijão) e aqueça bem.
Sirva com espaguete e queijo ralado.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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