Pâtes et poulet Primavera
Pasta And Chicken Primavera est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/3 c. huile de maïs, 1 lb de poitrine de poulet désossée, coupée en fines lanières, 1/2 c. oignon haché, 2 gousses d'ail hachées et 1 c. basilic séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une grande poêle, chauffer l'huile de maïs à feu moyen.
Ajouter le poulet, l'oignon, l'ail et le basilic; remuer fréquemment.
Cuire jusqu'à ce que le poulet devienne blanc.
Ajouter les courgettes et les carottes; remuer fréquemment. Incorporer le vin, le persil et le poivron rouge (si vous le souhaitez).
Laisser mijoter 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Ajouter le sachet de bouillon de poulet dissous dans 1 tasse d'eau tiède.
Placer les spaghettis cuits dans une grande assiette, napper de sauce et saupoudrer de fromage.
Mélanger et servir.
Donne environ 4 portions.
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