Sauce pour pâtes et carbonara
La sauce pour pâtes et carbonara est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs (à température ambiante), 1/4 c. beurre, 1 lb de fettucini, 1/4 c. crème et 7 oz. salami, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre les œufs et la crème jusqu'à homogénéité.
Cuire les pâtes.
Mettez les pâtes cuites dans un plat allant au four chaud (250°).
Incorporer le beurre et le salami; verser le mélange d'œufs dessus et mélanger.
Ajouter le fromage et le persil.
Servir chaud.
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