Pasta Alla Teresa
Pasta Alla Teresa ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 1 EL. Öl, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 1/4 c. Pinienkerne und 2 oz. Prosciutto, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Beginnen Sie mit dem Kochen von Wasser für Nudeln.
Butter und Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Knoblauch 1 Minute anbraten.
Prosciutto und getrocknete Tomaten in dünne Julienne-Streifen schneiden und mit Pinienkernen und Garnelen in die Pfanne rühren.
2 Minuten anbraten. Sahne, Muskatnuss, Pfeffer und Parmesankäse unterrühren und die Mischung zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und bei sehr schwacher Hitze köcheln lassen, während die Nudeln gekocht werden.
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