Bolo de Cenoura e Amêndoa de Páscoa
Bolo de Cenoura e Amêndoa de Páscoa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. farinha de pão ázimo, 6 ovos, separados, 2/3 xícara. + 1 colher de sopa. açúcar (granulado), 1/3 c. mel e 1 colher de sopa. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Panela tubular com bastante óleo.
Polvilhe com farinha de pão ázimo.
Bata as gemas até engrossar.
Adicione o açúcar e bata até ficar amarelo claro e bem cremoso.
Junte o mel.
Misture o suco de limão.
Junte as cenouras e as amêndoas.
Misture a farinha de bolo, as amêndoas e a canela. Combine na mistura.
Bata as claras em neve e envolva na massa.
Despeje em uma forma untada com óleo e polvilhada com capacidade para 8 xícaras.
Asse por 1 hora e 15 minutos ou até dourar e elástico.
Coloque na gradinha e deixe esfriar na assadeira.
Passe a faca nas bordas para soltar depois de esfriar.
Inverta no prato de servir.
Polvilhe com a colher de sopa restante de açúcar.
🍷 Combinações Perfeitas
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