Paska (pão de Páscoa)
Paska (Pão de Páscoa) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. leite, 1/4 xícara. açúcar, 1 colher de sopa. sal, 1/2 xícara. manteiga e 1/2 xícara. água morna, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma panela pequena, aqueça o leite, até que bolhas comecem a se formar na borda da panela.
De fresco a morno.
Polvilhe o fermento sobre a água em uma tigela grande, mexendo até dissolver.
Junte a mistura de leite. Adicione 2 ovos e 3 xícaras de farinha.
Bata na batedeira até ficar homogêneo, cerca de 2 minutos.
Aos poucos, adicione mais 3 xícaras de farinha, misturando com a mão até que a massa fique dura o suficiente para sair da lateral da tigela.
Desenforme a massa sobre um pano de pastelaria ou tábua enfarinhada com 1/2 xícara de farinha restante.
🍷 Combinações Perfeitas
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