Pommes de terre gratinées de fête
Les pommes de terre festonnées de fête sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1/4 c. oignon, haché, 1/4 c. poivron vert haché, 2 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle; ajouter l'oignon et le poivron vert.
Cuire à feu moyen.
Incorporer la farine, le sel et le poivre. Ajouter le lait; remuer constamment jusqu'à épaississement.
Incorporer le fromage; bien mélanger.
Dans une cocotte de 2 litres, verser le mélange précédent sur les pommes de terre et les piments.
Mélangez la chapelure, le persil, les graines de sésame et 4 cuillères à soupe de beurre fondu.
Saupoudrer sur les pommes de terre.
Bon avec du jambon au miel ou du bœuf.
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