Gâteau au fromage de fête
Party Cheese Bake est un dîner moyennement facile. À base de parmesan râpé, 4 c. craquelins salés écrasés, 1 c. beurre fondu, 1/2 c. céleri en poudre et 2 c. oignons doux hachés légèrement salés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un moule de 9 x 13 pouces, mettre les 3/4 du mélange de craquelins (beurre et poudre de céleri).
Étalez 2 tasses d'oignons légèrement salés.
Couvrir de 1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé.
Mélangez 3 tasses de lait échaudé, 3 œufs légèrement battus, 1 cuillère à café de sel et une pincée de poivron rouge et versez sur des craquelins.
Saupoudrer le reste du mélange de craquelins.
Garnir d'une légère couche de parmesan et de paprika.
Cuire au four 25 minutes à 375°.
Couper en carrés de 2 pouces.
Pour environ 40 personnes.
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