Perdices sobre lecho de puerros
Perdices sobre lecho de puerros es una cena medianamente fácil. Elaborado con 8 perdices, 4 cdas. mantequilla, 1 cucharada. aceite vegetal, de 6 a 8 puerros cortados en rodajas de 1 pulgada y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
En una sartén grande, sofreír las perdices en 1 cucharada de mantequilla y el aceite, hasta que se doren rápidamente por todos lados.
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🍷 Maridajes Perfectos
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