Perdrix dans une tarte aux poiriers
La tarte aux perdrix dans un poirier est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 54 minutes environ. Fabriqué avec c. (12 oz) de canneberges, c. sucre, (8 1/2 oz) boîte d'ananas écrasé, égoutté, réserver le sirop, la pâte pour tarte de 9 pouces et . Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les canneberges, 1 1/2 tasse de sucre, l'ananas et 1/4 tasse du sirop réservé, en remuant constamment, jusqu'à ce que les canneberges soient tendres, environ 5 minutes.
Cool; préparer la pâtisserie.
Mélanger la farine, le sel et la cannelle.
Incorporer au mélange de canneberges.
Verser dans une assiette à tarte tapissée de pâte.
Presser doucement les moitiés de poire sur le mélange de canneberges.
Chauffer le four à 400°.
Après avoir roulé la pâte pour le dessus, déposez des formes de feuilles de perdrix et de poire.
Saupoudrer de sucre si désiré.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four jusqu'à ce que les découpes de pâte et la croûte à tarte soient dorées, 7 à 10 minutes pour les découpes et environ 40 minutes pour la tarte.
Disposez les découpes sur la tarte.
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