البطاطس بالبقدونس

البطاطس المقلية بالبقدونس هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة الجديدة، مقشرة، 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة، 1 فص ثوم صغير، مطحون و1 ج. مرق الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.