Rissóis de Cogumelos Salsos
Rissóis de Cogumelo Salsa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, ligeiramente batidos, 3 c. cogumelos frescos picados (8 onças), 1/2 xícara. farinha de trigo, 1/2 xícara. migalhas de pão seco temperado e 1/2 xícara. Cebolas finamente picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em uma tigela grande, misture os ovos, os cogumelos, a farinha, o pão ralado, a cebola, a salsa e a pimenta; misture bem.
Em uma frigideira de 25 centímetros, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
Usando 1/2 xícara de mistura para cada hambúrguer, molde a mistura em hambúrgueres de 3 1/2 polegadas.
Usando uma espátula, coloque 4 hambúrgueres de cada vez em óleo quente; cozinhe por 3 a 4 minutos de cada lado até dourar.
Retire da frigideira, escorra em papel toalha e leve ao forno aquecido.
Rendimento: 8 hambúrgueres.
Cada hambúrguer: 139 calorias e 8 g de gordura.
🍷 Combinações Perfeitas
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