Riz au persil
Le riz au persil est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. oignon émincé, 2 à 3 c. d'huile végétale, 1 c. riz non cuit, 1/2 c. poivron vert émincé et 1/4 c. persil frais émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir l'oignon dans l'huile chaude dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter le reste des ingrédients; couvrir et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre.
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