Pommes De Terre Persillées
Les pommes de terre au persil sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 à 2 lb de petites pommes de terre, 1/4 c. eau, 1 cuillère à soupe. persil émincé, 2 c. beurre et une pincée de sel et de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez une bande de peau de 1/2 pouce au milieu de chaque pomme de terre.
Placer les pommes de terre dans une cocotte de 2 litres.
Ajoutez de l'eau. Couvrir avec un couvercle et cuire à 350° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Égoutter les pommes de terre et incorporer le persil, le beurre, le sel et le poivre.
Donne 4 portions.
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