Neue Kartoffeln mit Petersilienbutter
Neue Kartoffeln mit Petersilienbutter sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund kleinen neuen Kartoffeln, rot oder weiß, 3 EL. Wasser, 2 EL. Margarine oder Butter, 1 EL. gehackte Petersilie und 2 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln schrubben.
Kartoffeln und Wasser in eine mikrowellengeeignete Schüssel mit Deckel geben.
Bei voller Leistung in der Mikrowelle 8–10 Minuten kochen, bis es weich ist, dabei einmal umrühren.
Wasser ablassen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und umrühren.
45 Sekunden lang bei voller Leistung in der Mikrowelle erhitzen.
Geben Sie die Kartoffeln in eine Servierschüssel und gießen Sie die Soße darüber.
Ertrag
6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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