Сливочный соус из петрушки
Сливочный соус из петрушки — умеренно легкий ужин. Делается из 3 ст. мелко нарезанного лука-шалота, 2 ст. хересный уксус, 1/4 ст. сухое белое вино, 1/2 ст. рыбный бульон или бутилированный сок моллюсков и 1/2 стакана. густые сливки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте лук-шалот, уксус и вино в кастрюле и доведите до кипения.
Готовьте, пока объем не уменьшится вдвое.
Добавьте бульон и сливки и доведите до кипения.
Готовьте при бурном кипении около 45 секунд. Перемешайте сливочное масло.
Добавьте соль и перец, добавьте горчицу и петрушку.
Выход около 3/4 стакана.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий