Patatas Parmesanas
Las patatas con parmesano son una cena fácil. Elaborado con 6 a 8 patatas grandes, 1 c. queso parmesano, 1/2 c. harina y 1 barra de margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Pele las patatas y córtelas en cubos del tamaño de una nuez grande.
Poner en agua con hielo y dejar reposar al menos 1 hora.
Derrita la margarina en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Pon el queso parmesano y la harina en una bolsa de papel y agita.
Sal y pimienta al gusto.
Retire las papas del agua helada y póngalas en una bolsa; agitar bien.
Colóquelos en la fuente para hornear untada con mantequilla derretida.
Hornear a 400°.
Después de 1/2 hora, voltea y continúa horneando por 1/2 hora más.
Sirve aproximadamente de 6 a 8 personas.
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