Soupe de pommes de terre au parmesan
La soupe de pommes de terre au parmesan est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 livres. pommes de terre, coupées en cubes, 1 lrg. oignon haché, 1/2 c. beurre, 1/2 c. farine et 1 c. basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande marmite, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre. Dans un autre bol, mélanger la farine et les assaisonnements.
Incorporer à l'oignon. Ajoutez progressivement le bouillon de poulet en remuant constamment.
Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes.
Ajouter les pommes de terre, les carottes, le bacon et le lait.
Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre et les carottes soient tendres.
Ajouter le fromage. Bien mélanger et réchauffer.
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