Côtelettes de porc au parmesan et aux pommes
Les côtelettes de porc au parmesan et aux pommes sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fait avec un gros œuf battu, c. lait, c. farine tout usage, c. Du parmesan râpé et des côtelettes de porc désossées (1/2 épaisses), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger l'œuf et le lait; annuler
Mélanger la farine et le parmesan; annuler
Tremper les côtelettes de porc dans le mélange d'œufs et saupoudrer uniformément de sel et de poivre. draguer dans le mélange de farine
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif; ajouter les côtelettes de porc et faire dorer des deux côtés
Transférer dans un plat allant au four légèrement graissé de 13 x 9 x 2 pouces; garnir de pommes cuites
Couvrir de papier d'aluminium; cuire au four à 350° pendant 45 minutes
Saupoudrer de cannelle.
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