Parmesan-Nudelsalat
Parmesan-Nudelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Öl, 2 c. Brokkoliröschen, 1/4 c. geschnittene Frühlingszwiebeln, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1/2 TL. Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Brokkoli, Frühlingszwiebeln, Basilikum und Salz hinzufügen.
Etwa 4 Minuten lang umrühren und rühren, bis der Brokkoli zart-knusprig ist.
Vom Herd nehmen.
Mit Nudeln, Parmesankäse und Tomaten vermengen.
Gut abkühlen lassen, dann servieren.
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