Cuisson à l'oignon et au parmesan

Cuisson à l'oignon et au parmesan

⏱️ Prêt en 58 min 🥄 Prép. 18 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

La cuisson aux oignons et au parmesan est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Composée d'oignons moyens, tranchés, de céleri coupé en dés, de beurre ou de margarine divisés, de farine et de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir les oignons et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans une grande poêle dans 3 T de beurre; égoutter et réserver.

Dans une casserole, faire fondre le beurre restant; incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse.

Incorporer progressivement le lait et porter à ébullition.

Cuire 2 minutes jusqu'à épaississement, en remuant constamment.

Verser sur les légumes et remuer pour bien enrober.

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