Parmesan-Zwiebel-Auflauf

Parmesan-Zwiebel-Auflauf

⏱️ Fertig in 58 min 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Parmesan-Zwiebel-Auflauf ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, c gewürfeltem Sellerie, t Butter oder Margarine, geteilt, c Mehl und t Salz, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln und Sellerie in einer großen Pfanne in 3 EL Butter anbraten, bis sie weich sind. abtropfen lassen und beiseite stellen.

In einem Topf die restliche Butter schmelzen; Mehl, Salz und Pfeffer einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Nach und nach Milch einrühren und zum Kochen bringen.

Unter ständigem Rühren 2 Minuten kochen lassen, bis die Masse eingedickt ist.

Über das Gemüse gießen und vermischen.

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