Poulet Frit Au Parmesan
Le poulet frit au parmesan est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farine de médaille d'or, 1 c. sel, 1/4 c. poivre, 2 c. paprika et 1/2 c. shortening (moitié beurre), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 425°.
Mélangez la farine, le sel, le poivre et le paprika dans un sac en papier.
Mettre le shortening dans un moule oblong de 13 x 9 1/2 x 2 pouces et mettre au four pour fondre. Secouez 3 ou 4 morceaux de poulet à la fois dans le sac. Bien enrober.
Placer le poulet, peau vers le bas, dans le shortening chaud.
Cuire au four pendant 30 minutes.
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