Parmesan-Fischfilets
Parmesan-Fischfilets sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Fischfilets (Schnapper, Seezunge, Steinbutt oder Kabeljau), 1/4 c. Butter oder Oleo, geschmolzen, 2 EL. Zitronensaft, 1/2 TL. Gewürzsalz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Tauchen Sie die Filets in die Buttermischung (Butter und Zitronensaft) und legen Sie sie in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne.
Restliche Butter über den Fisch gießen.
Gewürze zusammen mit Käse und Krümeln in einer Schüssel vermischen.
Über den Fisch streuen.
Bei 350 °C 20 bis 25 Minuten backen oder bis der Fisch in Flocken zerfällt. Mit Petersilie und Zitronenspalten garnieren.
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