Ailes de poulet au parmesan
Les ailes de poulet au parmesan sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb d'ailes de poulet, coupées en morceaux, 1 c. de parmesan fraîchement râpé, 1 grosse cuillère à soupe. persil frais finement haché, 1 c. origan haché frais ou séché et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 375°.
Coupez le bout de chaque aile et jetez-le. Coupez les ailes en deux morceaux.
Mélanger le fromage, le persil, l'origan, le sel et le poivre; déposer sur une plaque sèche ou une plaque à pâtisserie.
Tremper chaque morceau de poulet dans le beurre fondu, puis rouler dans le mélange de fromage en bien enrobant. Placer sur une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire au four pendant 45 minutes en retournant lorsqu'il est doré.
Donne 8 portions comme apéritifs ou collations.
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