Poulet au parmesan

Aplatir les poitrines de poulet avec un maillet à viande.

Tremper dans l'œuf et enrober du mélange de chapelure et de parmesan.

Chauffer l'huile dans une poêle et faire dorer le poulet des deux côtés.

Verser la sauce à spaghetti dans un plat allant au four de 11 x 7 pouces.

Placer le poulet sur la sauce, puis saupoudrer de parmesan supplémentaire, puis de fromage mozzarella.

Cuire au four à 400° jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.