Pollo Parmesano
El pollo parmesano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pechugas de pollo deshuesadas/sin piel, 1 c. Crutones de cebolla y ajo triturados, 1/2 c. queso parmesano, 1/2 c. mantequilla o margarina, derretida y pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine los picatostes triturados y el queso parmesano en una bolsa o tazón de plástico.
Derrita la mantequilla en una fuente para hornear.
Sumerja las pechugas de pollo en mantequilla derretida y luego cúbralas con la mezcla de crutones y queso.
Cuando todo esté cubierto, coloque el pollo en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Rocíe la parte superior con un poco de mantequilla derretida.
Espolvorea con pimentón y perejil.
Hornee descubierto 45 minutos.
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