パルメザンチキン

小さなボウルに卵を入れて溶きます。牛乳を少し加えます。別のボウルに小麦粉とパルメザンチーズを入れて混ぜます。オーブンを350°に予熱します。キャセロール皿にバターを溶かします。キャセロール皿からバターを注ぎます。鶏肉を卵液に浸し、次にチーズ液に浸します。

キャセロールに入れます。すべての鶏肉に衣を付けたら、溶かしたバターを鶏肉の上に注ぎます。鶏肉の表面が軽く茶色になるまで約45分間焼きます。