Poulet au parmesan
Le poulet au parmesan est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1/2 c. du parmesan râpé, 2 œufs, un trait de lait et du poulet désossé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre les œufs dans un petit bol. Ajoutez un filet de lait. Mélanger la farine et le parmesan dans un autre bol. Préchauffer le four à 350°; faire fondre le beurre dans une cocotte. Versez le beurre dans la cocotte. Tremper le poulet dans le mélange aux œufs, puis dans le mélange au fromage.
Placer dans une cocotte. Une fois que tout le poulet a été enrobé, versez le beurre fondu sur le poulet. Cuire au four environ 45 minutes jusqu'à ce que le poulet soit légèrement doré sur le dessus.
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