Pain cocotte au parmesan
Le pain en cocotte au parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1/4 c. eau, 1/4 c. lait tiède, échaudé, 1 1/2 c. farine et 1/2 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Ramollir la levure dans l'eau; Couper la margarine en farine tamisée, sucre et sel.
Ajouter la levure, l'œuf et le lait.
Battez bien.
Incorporer le fromage et le persil.
Mettre dans un moule carré de 8 pouces bien graissé.
Couvrir et laisser lever jusqu'à doubler.
Parsemez de margarine et enfournez à 375° pendant 20 à 25 minutes.
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