Parmesan-Auflaufbrot
Parmesan-Auflaufbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1/4 c. Wasser, 1/4 c. lauwarme Milch, überbrüht, 1 1/2 c. Mehl und 1/2 c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hefe in Wasser einweichen; Margarine in gesiebtes Mehl, Zucker und Salz schneiden.
Hefe, Ei und Milch hinzufügen.
Gut schlagen.
Käse und Petersilie unterrühren.
In eine gut gefettete quadratische 8-Zoll-Pfanne geben.
Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Mit Margarine bestreuen und bei 375° 20 bis 25 Minuten backen.
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