Zanahorias parmesanas
Las zanahorias con parmesano son una cena fácil. Elaborado con 2 manojos de zanahorias, 5 cucharadas. mantequilla, sal al gusto, 1/4 cucharadita. azúcar y 3 cucharadas. Queso parmesano recién rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Pele las zanahorias y córtelas en discos de 3/8 de pulgada de grosor. (Los extremos delgados y cónicos se pueden cortar un poco más gruesos).
Coloque las zanahorias y la mantequilla en una sartén lo suficientemente grande como para contener las zanahorias en una sola capa y agregue suficiente agua para que suba 1/4 de pulgada por los lados de la sartén.
Cocine a fuego moderado, sin tapar.
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