Mit Parmesan paniertes Hähnchen
Mit Parmesan paniertes Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. gewürzte Semmelbrösel, 1/4 c. geriebener Parmesankäse, 1/2 TL. Oregano, 1/4 TL. Rosmarin und 1/4 TL. Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Die ersten 6 Zutaten in einer flachen Schüssel vermischen.
Hähnchen in Buttermilch tauchen und in der Semmelbröselmischung wälzen.
Bestreichen Sie eine Backform mit Kochspray.
Legen Sie das Hähnchen (mit der Knochenseite nach unten, falls nicht ohne Knochen) in die Pfanne.
Zugedeckt im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.
Nehmen Sie den Deckel ab und backen Sie den Kuchen weitere 20 Minuten oder bis er fertig ist.
Ergibt 4 Portionen.
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