Galletas de parmesano y hierbas

Deje que la masa de pan se descongele y suba como se indica en el paquete, excepto que engrase moldes de 2 capas, de 8 o 9 x 1 1/2 pulgadas.

Forme 18 bolas con cada pan.

Sumerja las bolas en 2 cucharadas de mantequilla y luego sumerja la parte superior en queso. Organizar en una sartén.

Coloca las bolas restantes en el otro molde.

Mezcle el eneldo, la sal y 2 cucharadas de mantequilla. Unte los panecillos con la mezcla de eneldo en el segundo molde. Espolvorea con hojuelas de perejil. Tapar y dejar reposar unos 20 minutos.

Calienta el horno a 375°.

Hornea 15 minutos o hasta que estén dorados.

Rinde 3 docenas de panecillos.