Rolinhos Parker House

Em uma tigela grande coloque a água, o fermento e o açúcar; reserve para o fermento crescer.

Em uma panela pequena, aqueça para derreter o Crisco e acrescente o leite. Adicione o açúcar e o sal, deixe esfriar e adicione à mistura de fermento.

Adicione a farinha, aos poucos, mexendo bem a cada adição até obter uma massa firme.

Cubra e reserve para crescer até dobrar de tamanho. Retire da tigela, amasse e estenda sobre papel manteiga enfarinhado.

Corte com cortador de biscoitos.

Dobre cada rolo ao meio com um pedaço de manteiga dentro de cada um.

Coloque em uma assadeira untada para crescer novamente.

Asse a 350° por cerca de 10 a 15 minutos.