Rouleaux de maison Parker
Parker House Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 levure à gâteau, 1/2 c. sucre, 1 1/4 c. eau tiède, 1/8 c. sel et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède; ajouter le sucre, le sel, le shortening et l'œuf légèrement battu.
Incorporer la farine.
Étalez la pâte et découpez des biscuits de grande taille en les pliant en deux avec une galette de beurre entre les plis.
Laisser lever 2 heures ; puis enfourner à 350° jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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