Soupe à l'oignon parisienne
La soupe à l'oignon parisienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. rondelles d'oignon, 2 c. margarine, 4 c. bouillon de bœuf, pincée de poivre et 4 tranches de pain français grillées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir l'oignon dans la margarine.
Ajouter le bouillon et le poivre.
Couverture; laisser mijoter 15 minutes.
Versez la soupe dans des bols.
Garnir de pain grillé.
Couvrir de fromage; griller jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Servir immédiatement.
Donne 4 (1 tasse) portions.
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