Gâteau quatre-quarts de Paralee Sargent
Le Pound Cake de Paralee Sargent est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2 c. farine nature, 1 c. crisco, 1 bâton de margarine et 7 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer le beurre en ajoutant le sucre progressivement.
Battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Mélanger la farine avec le mélange en remuant bien.
Incorporer l'arôme de vanille et de citron.
Verser la pâte dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné.
Démarrer à four frais et cuire à 300° pendant 1h30.
Laisser refroidir dans le moule 10 à 15 minutes; retirer de la poêle.
Laisser refroidir sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
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