Paralee's Zucchinibrot
Das Zucchinibrot von Paralee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eigelb, 1 c. Mazolaöl, 2 c. Zucker, 2 c. geriebene Zucchini und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Das Eigelb schlagen.
Öl, Zucker, Zucchini und Vanille hinzufügen. Gut vermischen, dann Mehl, Natron, Backpulver, Salz und Zimt hinzufügen.
Nüsse unterrühren.
Zum Schluss das geschlagene Eiweiß unterheben.
Vorsichtig in zwei gefettete und bemehlte Kastenformen verteilen.
1 Stunde bei 325° backen.
Etwas abkühlen lassen.
Aus den Pfannen stürzen; auf einem Gestell abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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