Paprikas Csirke (pollo guisado húngaro)
Paprikas Csirke (pollo guisado húngaro) es una cena fácil. Elaborado con 1 pollo cocido, cortado en trozos, 1 cebolla grande picada, 1 cucharada. pimentón, 1 cucharadita. harina y 1 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Enjuague el pollo y córtelo.
Enjuague las piezas de pollo y espolvoree con sal.
Pica finamente la cebolla y saltea en manteca vegetal (no en mantequilla) hasta que esté tierna.
Retirar del fuego.
Agrega el pimentón y mezcla bien.
Agregue las partes del pollo y mezcle bien para cubrir el pollo.
Volver al fuego. Cocine a fuego lento tapado hasta que el pollo esté tierno (no es necesario agregar agua).
Para obtener una salsa cremosa, mezcle la harina con la crema agria y mezcle con la salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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