Paprikas Csirke (ungarisches geschmortes Hähnchen)

Paprikas Csirke (ungarisches geschmortes Hähnchen)

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Paprikas Csirke (ungarisches geschmortes Hähnchen) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 gekochtem Hähnchen, in Stücke geschnitten, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 EL. Paprika, 1 TL. Mehl und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen waschen und in Stücke schneiden.

Hähnchenteile abspülen und mit Salz bestreuen.

Zwiebel fein hacken und in Backfett (nicht Butter) anbraten, bis sie weich sind.

Vom Herd nehmen.

Paprika dazugeben und gut vermischen.

Hähnchenteile hinzufügen und gut vermischen, um das Hähnchen zu bedecken.

Zurück zum Erhitzen. Zugedeckt bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Hähnchen weich ist (Wasser muss nicht hinzugefügt werden).

Für eine cremige Soße Mehl mit Sauerrahm vermischen und in die Soße verrühren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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