Poulet au paprika et aux champignons

Name: Poulet au paprika et aux champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 poitrines de poulet sans peau et désossées; 1 teaspoon paprika; sel et poivre au goût; 1 pinch poudre d'ail; 1/4 cup beurre; 1 oignon, tranché en fines rondelles; 1 pound champignons frais, tranchés

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 4 portions 👁️ 13 vues

Il y a quelque chose de tellement bon dans le poulet au paprika ! Cuire ce plat couvert donne une belle sauce aux champignons qui peut être versée sur le poulet pour servir.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 25 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

4 poitrines de poulet sans peau et désossées

1 teaspoon paprika

sel et poivre au goût

1 pinch poudre d'ail

1/4 cup beurre

1 oignon, tranché en fines rondelles

1 pound champignons frais, tranchés

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 260

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 14.4g 18%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 139mg 6%

Glucides totaux 6.8g 2%

Fibres alimentaires 1.8g 6%

Sucres totaux 3.2g

Protéines 27g 54%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Écraser les poitrines de poulet à 1/2 pouce d'épaisseur.

Saupoudrer généreusement les deux côtés de chaque poitrine de poulet de paprika, de sel, de poivre et de poudre d'ail.

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.

Disposez les poitrines de poulet dans la poêle, couvrez et laissez cuire 10 minutes.

Retourner les poitrines de poulet et disposer les oignons et les champignons émincés sur le poulet.

Couvrir et cuire 10 minutes.

Retirez le couvercle et mélangez les oignons et les champignons à la sauce au beurre.

Réduire le feu à doux et cuire à découvert pendant 5 minutes.