पैपरिका चिकन
पैपरिका चिकन एक मामूली आसान डिनर है। 2 से 3 पौंड चिकन, 1 1/2 पौंड प्याज, 2 लहसुन की कलियाँ, 1 चम्मच से बनाया गया। नमक और 4 बड़े चम्मच। तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
चिकन को 12 टुकड़ों में काट लीजिये.
प्याज को छीलकर बारीक काट लीजिए. लहसुन को छीलकर पीस लें.
प्याज, लहसुन और नमक को सुनहरा होने तक भून लें. चिकन डालें और हल्का सा भून लें.
बर्तन को आंच से उतार लें.
स्वादानुसार लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च डालें।
गर्मी पर लौटें और एक वाइन ग्लास पानी डालें। उबाले; बर्तन को कसकर ढकें और धीरे से 50 से 60 मिनट तक पकाएं। उबलने से बचाने के लिए आवश्यकतानुसार तरल डालें।
आंच तेज़ कर दें और अंत में ढक्कन हटा दें।
आंच से उतारें और सारा तरल उबलने से ठीक पहले परोसें।
नूडल्स के साथ परोसें.
समृद्धि के लिए, आखिरी 5 मिनट में खट्टा क्रीम मिलाया जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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