Panzanela

Panzanella é um jantar moderadamente fácil. Feita com 6 a 8 fatias grossas de pão rústico do dia, água fria, 8 tomates ameixa picados, 2 pepinos cortados ao meio no sentido do comprimento, sem sementes e cortados em meias luas e 8 cebolas verdes picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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