Pannekoeken
Pannekoeken é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ovos, 2 colheres de sopa. açúcar, 1/2 colher de chá. sal, 2 c. leite e 3/4 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Bata os ovos até ficarem fofos; adicione leite, farinha, açúcar e sal.
Derreta a margarina em uma panela de 9 x 13 polegadas no forno.
Dica pan para cobrir as laterais e o fundo.
Despeje a massa e leve ao forno a 400° por 20 minutos.
Sirva com calda ou recheio de torta aquecido.
Pique o bacon e frite primeiro no forno; despeje o excesso de graxa.
Espalhe o bacon uniformemente antes de despejar a massa sobre ele.
Fica muito alto e fofo, mas cai em um minuto.
Serve 3.
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