Panettone (pan navideño italiano)
El panettone (pan navideño italiano) es un producto horneado italiano impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 44 minutos. Hecho con c. leche, huevos batidos, c. mantequilla o margarina, c. harina y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Leche escaldada; frío a tibio.
Batir la mantequilla con el azúcar y la sal.
Mida agua tibia en un tazón grande para mezclar.
Espolvorea levadura en agua.
Agregue la mezcla de crema y leche tibia.
Agrega los huevos batidos y aproximadamente la mitad de la harina.
Batir hasta que quede suave.
Incorpora las frutas, las almendras y la cáscara de limón.
Agrega suficiente harina para hacer una masa suave.
Amasar hasta que quede suave y elástico.
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